receita de panquecas

As panquecas são uma receita clássica e deliciosa que pode ser facilmente preparada em casa. Essa é uma opção perfeita para o café da manhã, almoço ou jantar, e pode ser servido com diversas coberturas, como mel, manteiga, açúcar, geleias ou frutas frescas. Para preparar a massa das panquecas, você vai precisar de farinha de trigo, ovos, leite, açúcar e fermento em pó. Primeiro, misture a farinha, o açúcar e o fermento em uma tigela. Adicione os ovos e o leite, mexendo até que a massa esteja homogênea. Em seguida, aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e coloque uma concha da massa na frigideira. Deixe cozinhar por alguns minutos até que a massa comece a formar bolhas na superfície. Vire a panqueca e deixe cozinhar por mais alguns minutos, até que esteja levemente dourada dos dois lados. Repita o processo até que as panquecas estejam prontas. Sirva com suas coberturas favoritas e aproveite esse prato simples e delicioso.