pão de cenoura

Pão de cenoura é um pão delicioso e saudável que é uma ótima opção para quem quer cuidar da sua alimentação sem abrir mão do sabor. Esse pão é feito com farinha de trigo integral e cenoura ralada, o que lhe confere uma textura macia e um sabor levemente adocicado. Para preparar o pão de cenoura, basta misturar os ingredientes secos - a farinha de trigo, o fermento e o sal - com cenoura ralada e um pouco de água morna. Após sovar a massa por alguns minutos, ela deve ser deixada para descansar em um local aquecido por cerca de uma hora. Depois disso, é só levar ao forno pré-aquecido até que o pão esteja dourado e cozido por completo. Além do sabor irresistível e da aparência bonita, o pão de cenoura é muito nutritivo. A cenoura é uma excelente fonte de vitaminas A, C e K, além de ser rica em antioxidantes, fibras e minerais como ferro e potássio. O pão integral, por sua vez, é mais saudável do que o pão branco, pois contém mais fibras, vitaminas e minerais, além de reduzir o risco de doenças crônicas como diabetes e obesidade. O pão de cenoura é uma ótima opção para um café da manhã ou lanche saudável e saboroso. Ele pode ser acompanhado de queijos, geleias ou pastinhas, como a de homus ou o patê de cenoura, e pode ser servido quente ou frio. Experimente essa delícia e desfrute de um pão saudável e delicioso!